成都龍騰天添貿易有限公司-餐廚垃圾產生量分析
隨著經濟的增長，居民消費水平的提高，人們在餐飲方面的消費與日俱增，帶來了餐廚垃圾的迅速增長，根據天津大學環境工程學院等研究機構聯合發布的《國內外餐廚垃圾處理狀況概述》數據，我國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%-62%。同時隨著國內人民生活水平的不斷提升，大眾餐飲的結構和數量也將更為豐富，因而我們認為這一比例還將繼續攀升。
根據前瞻產業研究院發布的《2017-2022年中國生活垃圾處理行業發展前景與投資預測分析報告》統計，2015年全國餐廚垃圾產生量達9500萬噸，日均產量達26萬噸/日，其中主要城市餐廚垃圾產生量達6000多萬噸，特別是一些大中城市，餐廚垃圾產量更是驚人，如上海、北京、重慶、廣州等餐飲業發達城市問題尤為嚴重，餐廚垃圾日產生量達到2000噸以上。2016年，全國餐廚垃圾產生量約在9700萬噸左右。
餐廚垃圾處理現狀分析
根據《“十二五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》要求，“十二五”期間將建設餐廚垃圾處理設施242座，力爭達到3萬噸/日的處理能力，專項工程投資109億元．最終實現50%的設區城市初步實現餐廚垃圾分類收運處理。為此，國家發改委、住建部共開展了5批共100個餐廚垃圾處理試點城市，其中發改委資金支持達20多億元，試點城市覆蓋了全國32個省級行政區，一二線城市基本都有，餐飲也各有特色，總體布局基本完成。
然而，盡管餐廚垃圾擁有巨大的市場，國家和地方政府也出臺一系列政策扶持行業發展，但餐廚垃圾處理項目實施進度仍然很緩慢，低于市場預期。數據顯示，截至2015年末，全國已投運、在建、籌建（已立項）的餐廚垃圾處理項目（50t/d以上）約有118座，總計處理能力約2.15萬噸/日，并且籌建中的40座處理設施（處理能力0.66萬噸/日），大部分僅處于完成立項階段，剔除這部分，我國餐廚垃圾實際處理能力不超過1.4萬噸/日，日處理率僅為5.5%，與“十二五”規劃的3萬噸/日相差較遠。
餐廚垃圾處理競爭分析
雖然我國餐廚垃圾處理產業尚在發展的早期，但市場競爭已一觸即發，整個行業的競爭格局較為分散，單個企業處置規模相對較小。根據最新統計，排名前七的餐廚垃圾處理企業處理能力7150噸/日，共占據約51%的市場份額,排名第一的普拉克市場占比也僅為10.8%。
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